Toppnotering

Jag lämnade blod i morse. Det har jag gjort många gånger förr, närmare 53 ggr det blir typ nästan 25 liter tror jag. Men det var en skillnad idag.

Jag noterade mitt högsta hb värde någonsin idag,  145 Hb. Det motsvarar (blodfärgämnet hemoglobin) gram per liter och normalt ligger mellan 130 - 170. I alla år har jag precis klarat mig över gränsen för att få lämna, 125, med viss variation. Mellan 128 och 132 är mitt genomsnitt.
Eftersom näringslära o mat är ett stort intresse har jag alltid försökt att påverka mitt ätande så att det ska bli så bra för kroppen som möjligt. Dålig mage o känsliga tarmar har dock begränsat vilka livsmedel jag har kunnat äta. En teori har alltid varit att detta dåliga mag- och tarmpaket har hindrat upptagningsförmågan av näring o nyttigheter. Därav det låga blodvärdet.
I min utbildning har jag lärt mig att äta efter tallriksmodellen, att räkna kalorier och hur man reglerar energiintaget. Vad som är nyttigt och att undvika fett.


På senare tid, ett par år, har jag dock tvingats ställa all min förvärvade kunskap på ända.. Vilket är mycket spännande eftersom jag gillar att utmana gamla, invanda tankar o föreställningar.
Fler o fler rapporter påtalar att kolhydrater är en stor bov till våra välfärdssjukdomar.
Jag har sådär halvhjärtat, dragit ner på kolhydraterna och betett mig som en periodare. Ibland mer strängt och ibland lite mer generöst, en mellannivå. Det jag märkt är att då jag varit mer sträng så har jag mått bättre. MAGEN har mått bättre. Inget buller, inga knipande luft bubblor, utkomsten har också balanserats på ett bra sätt när jag undvikit kolhydrater.Mitt normaltillstånd har annars varit att intagen föda har rusat igenom hela systemet och kommit ut lika fort som det kommit in.
Dessutom blir mina blodsockssvängningar väldigt stabila när jag undviker kolhydraterna. En sak jag haft ganska stora problem med under minst 10 år.
I julas var min ambition väl slapp så jag satte upp ett mål att i januari verkligen ta tag i detta. Ett snabbt ögonkast på vågen bekräftade också att det verkligen var toppnotering här också..

Jag har läst mycket litteratur om LCHF och kolhydratfattig mat och verkligen satt mig in i vad det är som händer i kroppen med en tillbakagång till den kost som vi från början är skapade att tåla och äta.. jägarens.
Det finns alldeles för många missuppfattningar (som vanligt) om vad det innebär, precis som med så mycket annat som folk har åsikter om innan man egentligen vet vad det i grunden handlar om.
Jag vill hellre skaffa mig kunskap ( inte tyckande) för att bestämma min uppfattning.
Näringsläran har jag ganska uppdaterad sen förut.

Jag har också börjat läsa en bok av Sten Sture Skaldeman som var den som för riktigt många år sen la om sin kost med egna försök o teorier, långt innan någon visste vad LCHF var för något.
Boken heter "Ät dig ner i vikt".
Den beskriver precis hur han gått tillbaka för att söka vår ursprungliga kosthållning. En mycket spännande bok som berättar att det handlar inte om att räkna kalorier utan om att förändra fettförbränningen. Hans mål var att gå ner i vikt. På vägen fick han också helt normala världen av blodtryck, kolesterolhalter mm. Han blev av sin läkare friskförklarad och gick ner 60 kg.

Så mycket nytt jag har lärt mig!

Idag har jag fått kvitto på att min mage och tarmar mår så mycket bättre så att järnupptaget har ökat till dagens toppnotering.

En bieffekt har också blivit att jag numera knappast alls, har några besvär av restless legs. Faktum är att när jag drastiskt dragit ner på kolhydraterna, slutat med "en om dan", extra magnesium och järntabletter och som komplement lite B12 ( allt för RS syndrom) så har RS syndromet i princip försvunnit.
Det är ju märkligt... Men jag läste i höstas en artikel om att tillsatt magnesium, järn och B12 som är en rekommendation för att minska på RS syndromet också kan boosta systemet och göra att man hela tiden behöver öka doserna. Precis det var det som hände.. Jag blev snabbt sämre.
.. ända tills jag slutade med allt och blev typ bra! Jag kan direkt märka skillnad om jag slarvar med kolhydraterna som får jag lite RS syndrom.

Jag är inte sjuk, jag har bara lidit av lite ålderskrämpor eller i själva verket lite välfärdssjukdoms tillstånd.
Med att ta bort kolhydrater, vitamintillskott, järntabletter etc, så mår jag mycket bättre.

Jag kan utan att blinka säga att kolhydraterna är den stora boven. jag håller med de nya forskningsrapporterna som ställer gammal kunskap på ända. Jag har nämligen själv gjort en erfarenhet som både känns i kroppen och dessutom nu finns som dokumenterat mätvärde.
Vad äter jag då?

Kött, fisk, ägg, grönsaker som odlas ovan gjord, fullfeta mejerivaror, hallon och lite mörk choklad, paranötter, lite mandel.
Vad avstår jag då?
Allt som innehåller sädeslag (vete, havre råg o korn), ris, majs, grönsaker o potatis som växt under gjord, frukt, godis o choklad.
Jag väljer bland sådant som har max 5 gram kolhydrater per 100 g livsmedel.
Jag har ett enda undantag, morötter i begränsad omfattning och endast råa.
Jag köper inga hel- eller halvfabrikat utan lagar all mat själv från grunden. ( Fast det har jag nästan alltid gjort..)
Att äta en frukt som mest innehåller fruktsocker, startar ett insulinpåslag som i sin tur blir en hormonstörning för hela kroppen.
Man får alla näringsämnen och vitaminer av kött, fisk och ägg.
Att vitkål innehåller långt mer Cvitamin än citron o apelsin är det få som känner till.

Som sagt. Toppnotering idag  är mitt kvitto på att ny kunskap är ofta bra kunskap även om etablissemanget fortfarande säger något helt annat.
Det tog 40 år att få genomslag av kunskapen att c vitamin botar skjörbjugg. Nu vet alla detta.

Ska det ta lika lång tid att lära oss att minska på kolhydraterna tro...

Kraam


ps. Kan tillägga att sen januari har mätvärdet på vågen också blivit bättre. - 3 kg är helt ok!

Att göra en lördag..

Ledig dag! vilket innebär att ingenting är "inbokat". Inga uppdrag som har deadline, inga viktiga ärenden, inga möten...ingenting som måste göras. Vad ska jag fylla denna lördag med?

Fixa till inramningen på öppningen som blev då vi rev en vägg när jag skulle flytta in?

Organisera om i skrubben vid trappan där jag samlar glas, burkar o tidningar?

Försöka baxa in varmvattenberedaren som står i garaget så att den kan kopplas in?

Gå en långpromenad, bli svettig och sen ta en lång dusch?

Gå till grannen o handla grovhonung så att jag kan blanda ny duschkräm?

Sätta i ny dammsugarpåse i dammsugaren o städa lite eftersom det inte blev gjort i går då påsarna tog slut och jag fick åka o köpa nya?

Sila upp räkbuljongen jag kokte på skalen i går kväll efter att ha fredagsmyst med räka, ägg, majonnäs?
Den fick stå på trappan i natt för att svalna..

Förbereda sallad till kvällens middag o kanske köra till affären o komplettera med någon saknad ingrediens?

Öva lite till på sångerna vi (systrarna o jag) ska sjunga på Curt Bjarnevi's minnesakt i morgon?

Sätta i tätningslister i de fönster o dörrar som inte fick någon vid inflyttningen i höstas?

Gå över till Dan o sätta igång lite tvätt?

Leta upp foto till nästa oljemålning jag vill måla?

Klippa av o korta in ärmarna på en tröja jag köpte på second hand för 10 kr i höstas?

Eller ska jag klättra upp på stegen o fästa den sista biten på antennsladden, nu när riktningen på antennen är definitiv?

... Ja, det finna alltid tusen saker att göra.

Jag tillhör dem som ALDRIG varit sysslolös i hela mitt liv och har aldrig förstått mig på de människor som inte har något att göra.. Herregud.. det finns ju alltid saker att göra:-)

Faktum är att jag oftast hamnar i en situation där det finns för mycket som MÅSTE göras.

..Och sen finns det finns så mycket saker jag VILL göra!

Jag har alltid haft sådana arbeten där jag träffat mycket människor, jag har växt upp i en stor familj där det alltid kommit i gått kända o okända människor, i min egen familj har vi alltid stått nära varandra med mycket träffar o gemensamma planer.
Kort sagt har det alltid funnits mycket människor omkring mig vilket jag är oändligt glad över.

Men.. ibland måste jag bara få tid att vara för mig själv (inte ensam) och glida fram lite oplanerat.-)

Idag är en sådan dag då det inte finns några måsten.
Jag älskar dessa dagar!
De har alltid varit en bristvara.

Jag tror jag sätter mig i stickhörnan o stickar lite till...

Kraam :-)

Love, Peace and understanding.

Hmm, denna rubriken har jag visst använt tidigare.. Det bevisar väl att den är viktig.

Som barn till prästbarn har jag alltid haft en navelsträng direkt in i kyrkans värld. Både min farfar och min morfar var alltså präster.
Sen barnsben har jag också sjungit i kyrkan och gör så fortfarande.. tillfällena är inte lika många när jag tagit mig till kyrkan bara pga att inte ha någon annan anledning än att jag ville det..
Det finns mycket att säga om kyrkan, på gott och på ont, om människorna i densamma, målet med verksamheten etc.
Emellanåt tycker jag till offentligt, bara som lekman men ändå..  men också som invald i kyrkorådet under en valperiod. Slutsumman av den erfarenheten är att kyrkans största hinder att nå ut till folket är kyrkoordningen och den stämma som är satt att utarbeta den. Typ kyrkans regering..
Det allra största hindret är alla gamla och dessvärre även nya stofiler som inte accepterar kvinnliga präster och samkönade äktenskap. Att sådana präster inte ens själva har en sådan självinsikt, att de inte förstår att de helt har missförstått det kristna budskapet, är för mig helt obegripligt.
Kärleken är gränslös oavsett vem som är föremål för en människas kärlek.

I tisdags sjöng jag och de andra i Andreas Kvintett på julottan i Maglehems kyrka och det var Birgitta som höll gudtjänsten. Det är alltid givande att lyssna på henne.

Idag var det ju gamla texter som julevangeliet och annat.
Dock var det hennes predikan om hur vi bygger vårt liv precis som med legobitar till den byggnad som blir våra liv, ibland rasar det kanske ner lite men det går ju att bygga upp igen på ett bättre sätt. Legobitarna kan bestå av glädje och andra känslor men också av erfarenheter man får på livets resa.
Det var helt enkla ord som alla kan förstå och summan av kardemumman var typ Love, peace and understanding.
Grejen är ju att det är ju detta som all kyrkligt verksamhet går ut på att förmedla.

Love, peace and understanding..

Visst låter det fantastiskt, en liten mening som alla kan ta till sig.
Det jag tänker är att detta vill ju de flesta skriva under på och säga att man gillar och ändå så är det fler o fler som lämnar kyrkan och hela verksamheten håller på att rämna så sakteliga.
Varför det?

Ja det har jag tänkt på mycket...
Jag anser mig vara kristen och vill föra vidare budskapet att älska din nästa och att vara mot andra som du vill att andra ska vara mot dig. Men jag har alltid haft så svårt att förstå vad de säger..
Det är nog en av anledningarna, många förstår inte det som sägs.
Varför det, igen?
Alla dessa gamla texter, liknelser på ett språk som ingen förstår längre eller har gjort på länge..

Birgitta använde ett uttryck idag: Att få änglaposten live! (om när herdarna fick meddelande av en ängel om att en stjärna var född) som fick alla att fnissa till lite och avståndet till budskapet minskade genast.

Jag utmanar ödet och undrar varför man över huvud taget envisas med att läsa direkt ur Bibeln?? texter som är mycket svåra att få grepp om, som innehåller en massa liknelser som hänvisar till beteenden o omständigheter som ingen känner igen sig i längre. En bok fylld av mängder med fördomar och för vår tidsålder helt andra värderingar om människors lika värde. För övrigt har jag själv undrat många gånger över vad alla dessa apostlar skrivit i denna bok, andrahandsuppgifter och egna tolkningar som är färgade av dem själva. Är allt innehåll verkligen så som Jesus själv menade egentligen?
Jag tror inte det.
.. Ok, det står mycket gott i den också förstås om man förstår att omsätta det i dagens språk.
Jag hade önskat att fler av kyrkans budbärare idag verkligen hade lagt om stilen och pratat så att vi förstår vad de säger, för Budskapet är jätteviktigt!!!

LOVE, PEACE AND UNDERSTANDING!

En bild jag använt förut på mitt gamla läderhalsband från 70-talet då denna rörelse var ganska högljudd.

Det kyrkan eller den kristna tron vill få oss att förstå är att vi ska vara snälla mot varandra, inte vara långsinta, le och krama om varandra istället för att snacka skit, dela det vi har med varandra..
Ja, det är ju inte bara den kristna tron.. alla de stora och seriösa trosformer går ut på detta i grunden. Sen har det kommit lite skit i vägen för de flesta religioner som är svårt att sudda bort, men det är när vissa människor fokuserar på ytterligheter istället för grundbudskapet.
Korståg.. t.ex eller krig i Guds namn..
De som håller sig med sådana uttryck har så att säga kommit på villovägar och behöver ledas in på rätt spår igen. Det är här Birgitta kommer in, hon gör så gott hon kan. Sen är det upp till oss att ta det till oss. Det gäller i allt, i stort som i smått.

LOVE, PEACE AND UNDERSTANDING.
I grunden också ett kärleksbudskap som fått lite skit på sig längs vägen.. men som i grunden har ett gott syfte.
Att det fortfarande är möjligt att det finns krig på 2000 talet visar att vi inte har lärt oss något än..såå



Kärlek och leende till er alla och låt oss sprida detta budskapet igen.

Kraam

Ett nytt kapitel..

Bokhyllorna är uppsatta men det finns ännu ingenting i dem, väggarna är tomma o mina bilder står ihopsamlade på golvet, en liten golvlampa sprider ljus i vardagsrummet, TV'n är uppställd men det finns ingen uppkoppling och ingen kabel monterad ännu, Jag snubblar över 4 lådor innanför dörren och ett par bokhylleplan står lutade mot dörrkarmen för att bäras ut i garaget, 1 ytterjacka hänger på plats o vinterkläderna är ännu inte uppackade.. Allt är bara påbörjat.

Denna kväll är nu middagen aväten och lite rester finns till morgondagens lunchlåda.
Kaminen sprider värme o sprakar så skönt.
Nu sitter jag här i soffan, njuter o myser och virkar grytlappar.. Att virka grytlappar är mitt pausarbete. När jag inte orkar engagera mig i ett stickmönster eller så men ändå vill sätta händerna i något.. då är det perfekt att virka grytlappar. Det har blivit rätt många genom åren..tjocka o fina, dubbelvirkade så att man inte bränner sig.

Förresten är det det enda som finns att tillgå än så länge eftersom resten är nerpackat..
Svt play rullar på via datorn på soffbordet, sommarpratarna har jag tittat på. Intressant att lyssna på andra människor när de berättar om sina erfarenheter och innersta tankar.
Kaffet är just klart och jag lägger in en bit ved till i kaminen..
Nu har jag allt tid i världen att njuta för stunden och packa upp när energin är på topp.

I går lämnade jag över nyckeln till mitt förra boende och det är nu helt avslutat.
Det är dax att skriva ett nytt kapitel!

Bodil