Hmmm... ja, jag har just sett 5e och sista delen av TV-serien The Bible som gick nu före påsk.
Det är en storslagen serie, dramatisk, dynamisk, tragiskt med så mycket ondska och så mycket våld men trots allt finns det ett hopp. Inget har väl egentligen förändrats på dessa 2000 åren...
Jag är vägen, sanningen o livet säger Jesus.
Förlåt dem för sina synder.
De vet inte vad de gör, säger han om dem som korsfäster honom.
Det är stort.
Att vara så ödmjuk inför dem som drivs av ondska, hämnd och rädsla över att förlora sin s.k. makt och som inbillar sig att de talar i Guds namn..
Det är stort.
I mitt liv kan jag tänka att det är synd om människan.
Synd om dem som drivs av rädsla och hämnd och som förvandlar detta till ett straffa andra och som tror sig ha rätt att styra och bemästra andra människor, de har en lång väg att gå..
Att inte kunna växa av egen kraft istället för på andras bekostnad.
Det talar bara om svaghet och litenhet.
Vem har rätt att döma andra människor?
Ända sen jag som liten gick i söndagsskolan och jag fick bilden av en Gud som att det var en gubbe i himlen, har jag funderat över detta.
Hur de som företräder en s.k. Gud och säger sig förmedla hans budskap gör det så krångligt för sig.
Jag har haft svårt att förstå vad de säger och har de fortfarande.
Konstiga ord och historier som inte går att begripa och man knappt fattar vad de egentligen försöker säga..
Det är förmodligen det största hindret till att de flesta tror att de inte är troende..
Min Gud är en inre kraft som gör att jag vill och kan förlåta dem som inte vet vad de gör.
Det är jobbigt ibland, men jag försöker..
Min Gud är en inre kraft som jag ibland ber om hjälp av, för att klara av att möta de förvecklingar som uppstår i möten med andra människor.
Min Gud är den inre kraft som gör att jag kan gå vidare efter att ha fått ett slag i ansiktet.
Man kanske kan säga att jag jobbar på att vända andra kinden till.
Ibland tar det lång tid och ibland är det lätt meddetsamma.
Min Gud är inte en gubbe i himlen utan en styrka som bor inne i mig och som jag försöker använda mig av när det går snett.
Jag jobbar inåt så att säga istället för att försöka styra vad andra ska göra.
Ibland går det fel och då tar jag nya tag.
Jag kanske kan kalla mig kristen även om jag inte alltid lever upp till den ödmjukhet som jag önskar att jag hade haft alltid.
Var mot andra som du vill att andra ska vara mot dig!
Det har jag försökt att praktisera och lära mina barn.
Ibland har jag lyckats leva upp till det men ibland inte.
I grunden är jag en god människa med goda avsikter.
Det jobbar jag på hela tiden och försöker att välja mina krig.
Kriga inte om du inte kan vinna.
Vänd andra kinden till och hitta ödmjukheten.
http://www.svtplay.se/video/1123806/del-1-av-5-i-begynnelsen
Kraam till alla i eftertänksamhetens tecken.
I min blogg får du läsa om mig och vad jag tycker o tänker! Jag ställer om mitt liv till ett mindre format och har börjat ta ut lite pension och jobbar lite mindre. Det är intressant och nyttigt!
lördag 6 april 2013
måndag 1 april 2013
4 testpersoner sökes till mina hudvårdsprodukter
Ja, just det! Jag produktutvecklar mina egna hudvårdsprodukter.
Sedan november har jag inte använt några köpta duschkrämer eller tvål.
I många år har jag varit överkänslig för lösningsmedel, även luktfria, vattenbaserade målafärger.
Tungan och läpparna börjar sticka, domna och svullna lite. Ibland känns det i ögonen också som börjar rinna.
De senaste åren har jag även blivit överkänslig med samma symptom för rakvatten, hudvårdsprodukter, tvättmedel, sköljmedel och dofter i största allmänhet.
Min kollega på kontoret kan numera inte använda vilka skjöljmedel som helst eller i alla fall bara väldigt lite..
Därför har jag utvecklat egna alternativ eftersom även de mest s.k. naturliga och miljövänliga hudprodukter innehåller ämnen som jag reagerar på.
Jag använder bara sådant som man skulle kunna äta, alltså livsmedel som inte är extraherade eller sådant man utvinner ur naturliga råvaror. De flesta känner inte till att det går åt kemikalier för att utvinna en del ingredienser som man marknadsför som "naturliga".
Håll i er nu!!
Här kommer fakta om t.ex. Glycerin som är en ingrediens i nästan alla hudvårdsprodukter, även de s.k. hemkokta krämerna.
Det finns oändligt många fler, dold fakta i alla hudvårdsprodukter.
Jag har de senaste åren läst en mängd innehållsdeklarationer och googlat betydelser o fakta och har gjort mina val därefter.
"• Förekomst: Glycerin är en trevärdig alkohol som finns i små mängder mest överallt. Det jäser inte självt men bildas vid jäsning av sockerarter, som i jästa drycker.
• Tillverkning: För framställning finns tre huvudmetoder. Naturligt (nativt) glycerin extraheras ur fetter och oljor - vilka, t. ex. om de är vegetabiliska eller animaliska, är så gott som omöjligt att få reda på. Grossister vet sällan och ännu mindre återförsäljare och butikspersonal. Dessutom kan det göras syntetiskt.
- Naturligt glycerin som biprodukt vid tvåltillverkning: Vid varmrörning av tvål blir 70-95 % av fettråvaran tvål, resten skiljs från fettsyrorna som fritt glycerin. Det samlas i underluten, som tappas av, neutraliseras med syra och dunstas in. Sådant underlutsglycerin var fram till slutet av 40-talet det enda glycerin som gick att få fram i någon större mängd.
- Naturligt glycering genom spjälkning av fett: Fettsyror och glycerin skiljs från varandra genom spjälkning. Fett och vatten pumpas tillsammans under högt tryck och hög temperatur tills vattnet innehåller 10-15 % fritt glycerin. Detta neutraliseras med syror, centrifugeras, dunstas in och destilleras tills man har mer eller mindre rent glycerin. Det görs på i princip samma sätt som för 150 år sedan med skillnaden att värmen och trycket är lättare att åstadkomma idag.
- Syntetiskt glycerin (råoljeglycerin): Glycerin är en biprodukt vid raffinering av råolja och kan tas till vara vid olika steg. Håll i hatten: Gasen propen (propylen) kloreras med värme till allylklorid, som oxideras med hypoklorit till diklorhydrin, som omvandlas med alkalier till epiklorohydrin, som genom hydrolys omvandlas till glycerin. Detta är dagens vanliga, enkla och billiga sätt, i alla fal i USA där så gott som allt glycerin är råoljeglycerin.
Bra Miljöval:
Hudläkemedel
Glycerin är ett beprövat mjukgörande och fuktighetsbevarande medel för sprucken och narig hud, t. ex. i den klassiska glycerinlotionen "Sprit, glycerin och rosenvatten", där halten glycerin förr kunde vara mycket hög. Idag betraktas 5 % som maxdos i hudpreparat. Däröver börjar glycerinet dra till sig hudens fukt och avge den, särskilt när luften är torr. I normala doser binder glycerin fukt bättre än propylenglykol, mer än dubbelt så bra som pantoten och tre gånger bättre än sorbitol.
• Emulsionskräm, salva, ansiktsmask: 3-5 %
• Glycerinlotion: 5-50 % med andra vätskor
• Glyceringelé: upp till 50 % förtjockat med geléämnen.
• Glycerinkräm: upp till 94 % förtjockat med stärkelse.
Konsistensmedel
Glycerin gör också nytta för innehållet i burken, eftersom det inte avdunstar utan tvärtom förhindrar att fukt ger sig av så att blandningar torkar och hårdnar. Det används t. ex. i ansiktsmasker som ska dras av och i vattenhaltiga preparat som behöver vara frostbeständiga. I krämer rörs glycerinet ner när det feta smält. Enklast är att helt enkelt spara det och tillsätta det sist; glycerin blandar sig oproblematiskt i emulsioner och kan fungera som en liten konsistensreglerare i krämer som ser ut att bli för tjocka. Vid höga halter (över 5) % börjar blandningarna bli sirapsaktiga och kladdiga.
Fuktighetsbevarande för alla hudtyper.
Kananvändas som återfettningsmedel ungefär som olivåterfettning för att göra håret smidigt och glänsande. Över 5 % gör håret klibbigt så att det drar åt sig smuts och damm.
• Schampo, balsam, hårvatten: 0,5-1 %
Kan ingå med upp till 60 % i tandkräm; fyller upp, förhindrar torkning och ger lite söt smak.
Medtanke på att det förekommer rikligt i, i princip all hudvård är det lätt att förstå att denna cocktail blir ganska stor tillsammans. Dessutom är det ganska troligt att misstänka att de flesta använder den billigare syntetiska varianten, utvunnen ur råolja. Men även naturligt glycerin utvinns med hjälp av syror t.ex.
Medanledning av ovanstående har jag alltså blandat min egen hudvård.
Följande egenskaper har jag ansett vara viktiga.
Sedan november har jag inte använt några köpta duschkrämer eller tvål.
I många år har jag varit överkänslig för lösningsmedel, även luktfria, vattenbaserade målafärger.
Tungan och läpparna börjar sticka, domna och svullna lite. Ibland känns det i ögonen också som börjar rinna.
De senaste åren har jag även blivit överkänslig med samma symptom för rakvatten, hudvårdsprodukter, tvättmedel, sköljmedel och dofter i största allmänhet.
Min kollega på kontoret kan numera inte använda vilka skjöljmedel som helst eller i alla fall bara väldigt lite..
Därför har jag utvecklat egna alternativ eftersom även de mest s.k. naturliga och miljövänliga hudprodukter innehåller ämnen som jag reagerar på.
Jag använder bara sådant som man skulle kunna äta, alltså livsmedel som inte är extraherade eller sådant man utvinner ur naturliga råvaror. De flesta känner inte till att det går åt kemikalier för att utvinna en del ingredienser som man marknadsför som "naturliga".
Håll i er nu!!
Här kommer fakta om t.ex. Glycerin som är en ingrediens i nästan alla hudvårdsprodukter, även de s.k. hemkokta krämerna.
Det finns oändligt många fler, dold fakta i alla hudvårdsprodukter.
Jag har de senaste åren läst en mängd innehållsdeklarationer och googlat betydelser o fakta och har gjort mina val därefter.
"• Förekomst: Glycerin är en trevärdig alkohol som finns i små mängder mest överallt. Det jäser inte självt men bildas vid jäsning av sockerarter, som i jästa drycker.
• Tillverkning: För framställning finns tre huvudmetoder. Naturligt (nativt) glycerin extraheras ur fetter och oljor - vilka, t. ex. om de är vegetabiliska eller animaliska, är så gott som omöjligt att få reda på. Grossister vet sällan och ännu mindre återförsäljare och butikspersonal. Dessutom kan det göras syntetiskt.
- Naturligt glycerin som biprodukt vid tvåltillverkning: Vid varmrörning av tvål blir 70-95 % av fettråvaran tvål, resten skiljs från fettsyrorna som fritt glycerin. Det samlas i underluten, som tappas av, neutraliseras med syra och dunstas in. Sådant underlutsglycerin var fram till slutet av 40-talet det enda glycerin som gick att få fram i någon större mängd.
- Naturligt glycering genom spjälkning av fett: Fettsyror och glycerin skiljs från varandra genom spjälkning. Fett och vatten pumpas tillsammans under högt tryck och hög temperatur tills vattnet innehåller 10-15 % fritt glycerin. Detta neutraliseras med syror, centrifugeras, dunstas in och destilleras tills man har mer eller mindre rent glycerin. Det görs på i princip samma sätt som för 150 år sedan med skillnaden att värmen och trycket är lättare att åstadkomma idag.
- Syntetiskt glycerin (råoljeglycerin): Glycerin är en biprodukt vid raffinering av råolja och kan tas till vara vid olika steg. Håll i hatten: Gasen propen (propylen) kloreras med värme till allylklorid, som oxideras med hypoklorit till diklorhydrin, som omvandlas med alkalier till epiklorohydrin, som genom hydrolys omvandlas till glycerin. Detta är dagens vanliga, enkla och billiga sätt, i alla fal i USA där så gott som allt glycerin är råoljeglycerin.
Bra Miljöval:
Hudläkemedel
Glycerin är ett beprövat mjukgörande och fuktighetsbevarande medel för sprucken och narig hud, t. ex. i den klassiska glycerinlotionen "Sprit, glycerin och rosenvatten", där halten glycerin förr kunde vara mycket hög. Idag betraktas 5 % som maxdos i hudpreparat. Däröver börjar glycerinet dra till sig hudens fukt och avge den, särskilt när luften är torr. I normala doser binder glycerin fukt bättre än propylenglykol, mer än dubbelt så bra som pantoten och tre gånger bättre än sorbitol.
• Emulsionskräm, salva, ansiktsmask: 3-5 %
• Glycerinlotion: 5-50 % med andra vätskor
• Glyceringelé: upp till 50 % förtjockat med geléämnen.
• Glycerinkräm: upp till 94 % förtjockat med stärkelse.
Konsistensmedel
Glycerin gör också nytta för innehållet i burken, eftersom det inte avdunstar utan tvärtom förhindrar att fukt ger sig av så att blandningar torkar och hårdnar. Det används t. ex. i ansiktsmasker som ska dras av och i vattenhaltiga preparat som behöver vara frostbeständiga. I krämer rörs glycerinet ner när det feta smält. Enklast är att helt enkelt spara det och tillsätta det sist; glycerin blandar sig oproblematiskt i emulsioner och kan fungera som en liten konsistensreglerare i krämer som ser ut att bli för tjocka. Vid höga halter (över 5) % börjar blandningarna bli sirapsaktiga och kladdiga.
Kananvändas som återfettningsmedel ungefär som olivåterfettning för att göra håret smidigt och glänsande. Över 5 % gör håret klibbigt så att det drar åt sig smuts och damm.
• Schampo, balsam, hårvatten: 0,5-1 %
Kan ingå med upp till 60 % i tandkräm; fyller upp, förhindrar torkning och ger lite söt smak.
• Varmrörd tvål: När tvål varmtillverkas industriellt skiljer sig glycerinet från fettsyrorna av sig självt. Man tar bort det under processen och tillsätter nytt på slutet.
• Kallrörd tvål: Glycerin finns alltid i kallrörd tvål eftersom fett och olja består av 5-15 % glycerin. Man kan också tillsätta extra - flera msk per kilo tvål. Små mängder förbättrar tvålens löddring, stora mängder ger en tvål som svettas. • Färdig glycerintvålmassa: Har glycerintillsats men är en helt annan sak än äkta glycerintvål. • Glycerintvål: Äkta glycerintvål är vanlig tvål som lösts i ungefär lika mängd glycerin. Det tar sedan ett par veckor för den att hårdna så pass att den kan skäras och formas. Fuktighetsbevarande. • Genomskinlig tvål: Görs på samma sätt som glycerintvål, på en bas av enkel kokostvål (som Pears' Soap), men med vanlig alkoholistället för glycerin. Båda är alkoholer och fungerar på samma sätt: gör tvålen genomskinlig. Uttorkande p.g.a. spriten.• Såpa: Glycerin kan användas som klarningsmedel, d.v.s. en tillsats i slutet av processen tar bort mjölkighet så att såpan blir genomskinlig.
Den hydroskopiska effekten kan göra höga halter glycerin hudirriterande."
|
Medtanke på att det förekommer rikligt i, i princip all hudvård är det lätt att förstå att denna cocktail blir ganska stor tillsammans. Dessutom är det ganska troligt att misstänka att de flesta använder den billigare syntetiska varianten, utvunnen ur råolja. Men även naturligt glycerin utvinns med hjälp av syror t.ex.
Medanledning av ovanstående har jag alltså blandat min egen hudvård.
Följande egenskaper har jag ansett vara viktiga.
- Ska inte innehålla, tillsatser som inte kommer direkt från naturliga råvaror.
- Ska inte innehålla några som helst alkoholer som torkar ut huden.
- Inte innehålla några eteriska oljor eftersom även de orsakar mig besvär av den koncentrerade doften.
- Inte innehålla konserveringsmedel.
- Ska inte innehålla stabiliseringsmedel eller konsistensgivare.
Kort sagt - endast naturliga råvaror PÅ RIKTIGT!
Min hud torkar inte längre ut och behöver därför inte smörjas in med hudkrämer. Inte ens nu under den "torra" vintertiden.
Jag är själv helt nöjd med det jag hittills utvecklat.
Därför söker jag 4 personer ( 1 arbetskamrat har redan anmält sig frivilligt) som under en månad eller två är villig att helt o hållet använda min duschkräm och ansiktsrengöring utan att använda någon annan av dessa två produkter under tiden.
Jag har ytterligare en värdering i detta val.
Jag vill inte heller bidraga till att alla dessa kemikalier kommer ut i naturen via våra avlopp eller genom den storskaliga produktion som våra industrier använder sig av.
Jag prioriterar att råvarorna är lokalt producerade för att vi i vår region ska ha fortsatt arbete.
Jag prioriterar också att minimera transporterna.
Är du en person som kan tänka dig detta? Hör av dig till min epost bodil.fredriksson@telia.com
Här är mitt kommande varumärke!
Raps o honung i fin harmoni.
Kraaam
tisdag 26 februari 2013
Toppnotering
Jag lämnade blod i morse. Det har jag gjort många gånger förr, närmare 53 ggr det blir typ nästan 25 liter tror jag. Men det var en skillnad idag.
Jag noterade mitt högsta hb värde någonsin idag, 145 Hb. Det motsvarar (blodfärgämnet hemoglobin) gram per liter och normalt ligger mellan 130 - 170. I alla år har jag precis klarat mig över gränsen för att få lämna, 125, med viss variation. Mellan 128 och 132 är mitt genomsnitt.
Eftersom näringslära o mat är ett stort intresse har jag alltid försökt att påverka mitt ätande så att det ska bli så bra för kroppen som möjligt. Dålig mage o känsliga tarmar har dock begränsat vilka livsmedel jag har kunnat äta. En teori har alltid varit att detta dåliga mag- och tarmpaket har hindrat upptagningsförmågan av näring o nyttigheter. Därav det låga blodvärdet.
I min utbildning har jag lärt mig att äta efter tallriksmodellen, att räkna kalorier och hur man reglerar energiintaget. Vad som är nyttigt och att undvika fett.
På senare tid, ett par år, har jag dock tvingats ställa all min förvärvade kunskap på ända.. Vilket är mycket spännande eftersom jag gillar att utmana gamla, invanda tankar o föreställningar.
Fler o fler rapporter påtalar att kolhydrater är en stor bov till våra välfärdssjukdomar.
Jag har sådär halvhjärtat, dragit ner på kolhydraterna och betett mig som en periodare. Ibland mer strängt och ibland lite mer generöst, en mellannivå. Det jag märkt är att då jag varit mer sträng så har jag mått bättre. MAGEN har mått bättre. Inget buller, inga knipande luft bubblor, utkomsten har också balanserats på ett bra sätt när jag undvikit kolhydrater.Mitt normaltillstånd har annars varit att intagen föda har rusat igenom hela systemet och kommit ut lika fort som det kommit in.
Dessutom blir mina blodsockssvängningar väldigt stabila när jag undviker kolhydraterna. En sak jag haft ganska stora problem med under minst 10 år.
I julas var min ambition väl slapp så jag satte upp ett mål att i januari verkligen ta tag i detta. Ett snabbt ögonkast på vågen bekräftade också att det verkligen var toppnotering här också..
Jag har läst mycket litteratur om LCHF och kolhydratfattig mat och verkligen satt mig in i vad det är som händer i kroppen med en tillbakagång till den kost som vi från början är skapade att tåla och äta.. jägarens.
Det finns alldeles för många missuppfattningar (som vanligt) om vad det innebär, precis som med så mycket annat som folk har åsikter om innan man egentligen vet vad det i grunden handlar om.
Jag vill hellre skaffa mig kunskap ( inte tyckande) för att bestämma min uppfattning.
Näringsläran har jag ganska uppdaterad sen förut.
Jag har också börjat läsa en bok av Sten Sture Skaldeman som var den som för riktigt många år sen la om sin kost med egna försök o teorier, långt innan någon visste vad LCHF var för något.
Boken heter "Ät dig ner i vikt".
Den beskriver precis hur han gått tillbaka för att söka vår ursprungliga kosthållning. En mycket spännande bok som berättar att det handlar inte om att räkna kalorier utan om att förändra fettförbränningen. Hans mål var att gå ner i vikt. På vägen fick han också helt normala världen av blodtryck, kolesterolhalter mm. Han blev av sin läkare friskförklarad och gick ner 60 kg.
Så mycket nytt jag har lärt mig!
Idag har jag fått kvitto på att min mage och tarmar mår så mycket bättre så att järnupptaget har ökat till dagens toppnotering.
En bieffekt har också blivit att jag numera knappast alls, har några besvär av restless legs. Faktum är att när jag drastiskt dragit ner på kolhydraterna, slutat med "en om dan", extra magnesium och järntabletter och som komplement lite B12 ( allt för RS syndrom) så har RS syndromet i princip försvunnit.
Det är ju märkligt... Men jag läste i höstas en artikel om att tillsatt magnesium, järn och B12 som är en rekommendation för att minska på RS syndromet också kan boosta systemet och göra att man hela tiden behöver öka doserna. Precis det var det som hände.. Jag blev snabbt sämre.
.. ända tills jag slutade med allt och blev typ bra! Jag kan direkt märka skillnad om jag slarvar med kolhydraterna som får jag lite RS syndrom.
Jag är inte sjuk, jag har bara lidit av lite ålderskrämpor eller i själva verket lite välfärdssjukdoms tillstånd.
Med att ta bort kolhydrater, vitamintillskott, järntabletter etc, så mår jag mycket bättre.
Jag kan utan att blinka säga att kolhydraterna är den stora boven. jag håller med de nya forskningsrapporterna som ställer gammal kunskap på ända. Jag har nämligen själv gjort en erfarenhet som både känns i kroppen och dessutom nu finns som dokumenterat mätvärde.
Vad äter jag då?
Kött, fisk, ägg, grönsaker som odlas ovan gjord, fullfeta mejerivaror, hallon och lite mörk choklad, paranötter, lite mandel.
Vad avstår jag då?
Allt som innehåller sädeslag (vete, havre råg o korn), ris, majs, grönsaker o potatis som växt under gjord, frukt, godis o choklad.
Jag väljer bland sådant som har max 5 gram kolhydrater per 100 g livsmedel.
Jag har ett enda undantag, morötter i begränsad omfattning och endast råa.
Jag köper inga hel- eller halvfabrikat utan lagar all mat själv från grunden. ( Fast det har jag nästan alltid gjort..)
Att äta en frukt som mest innehåller fruktsocker, startar ett insulinpåslag som i sin tur blir en hormonstörning för hela kroppen.
Man får alla näringsämnen och vitaminer av kött, fisk och ägg.
Att vitkål innehåller långt mer Cvitamin än citron o apelsin är det få som känner till.
Som sagt. Toppnotering idag är mitt kvitto på att ny kunskap är ofta bra kunskap även om etablissemanget fortfarande säger något helt annat.
Det tog 40 år att få genomslag av kunskapen att c vitamin botar skjörbjugg. Nu vet alla detta.
Ska det ta lika lång tid att lära oss att minska på kolhydraterna tro...
Kraam
ps. Kan tillägga att sen januari har mätvärdet på vågen också blivit bättre. - 3 kg är helt ok!
Eftersom näringslära o mat är ett stort intresse har jag alltid försökt att påverka mitt ätande så att det ska bli så bra för kroppen som möjligt. Dålig mage o känsliga tarmar har dock begränsat vilka livsmedel jag har kunnat äta. En teori har alltid varit att detta dåliga mag- och tarmpaket har hindrat upptagningsförmågan av näring o nyttigheter. Därav det låga blodvärdet.
I min utbildning har jag lärt mig att äta efter tallriksmodellen, att räkna kalorier och hur man reglerar energiintaget. Vad som är nyttigt och att undvika fett.
På senare tid, ett par år, har jag dock tvingats ställa all min förvärvade kunskap på ända.. Vilket är mycket spännande eftersom jag gillar att utmana gamla, invanda tankar o föreställningar.
Fler o fler rapporter påtalar att kolhydrater är en stor bov till våra välfärdssjukdomar.
Jag har sådär halvhjärtat, dragit ner på kolhydraterna och betett mig som en periodare. Ibland mer strängt och ibland lite mer generöst, en mellannivå. Det jag märkt är att då jag varit mer sträng så har jag mått bättre. MAGEN har mått bättre. Inget buller, inga knipande luft bubblor, utkomsten har också balanserats på ett bra sätt när jag undvikit kolhydrater.Mitt normaltillstånd har annars varit att intagen föda har rusat igenom hela systemet och kommit ut lika fort som det kommit in.
Dessutom blir mina blodsockssvängningar väldigt stabila när jag undviker kolhydraterna. En sak jag haft ganska stora problem med under minst 10 år.
I julas var min ambition väl slapp så jag satte upp ett mål att i januari verkligen ta tag i detta. Ett snabbt ögonkast på vågen bekräftade också att det verkligen var toppnotering här också..
Det finns alldeles för många missuppfattningar (som vanligt) om vad det innebär, precis som med så mycket annat som folk har åsikter om innan man egentligen vet vad det i grunden handlar om.
Jag vill hellre skaffa mig kunskap ( inte tyckande) för att bestämma min uppfattning.
Näringsläran har jag ganska uppdaterad sen förut.
Jag har också börjat läsa en bok av Sten Sture Skaldeman som var den som för riktigt många år sen la om sin kost med egna försök o teorier, långt innan någon visste vad LCHF var för något.
Boken heter "Ät dig ner i vikt".
Den beskriver precis hur han gått tillbaka för att söka vår ursprungliga kosthållning. En mycket spännande bok som berättar att det handlar inte om att räkna kalorier utan om att förändra fettförbränningen. Hans mål var att gå ner i vikt. På vägen fick han också helt normala världen av blodtryck, kolesterolhalter mm. Han blev av sin läkare friskförklarad och gick ner 60 kg.
Så mycket nytt jag har lärt mig!
Idag har jag fått kvitto på att min mage och tarmar mår så mycket bättre så att järnupptaget har ökat till dagens toppnotering.
En bieffekt har också blivit att jag numera knappast alls, har några besvär av restless legs. Faktum är att när jag drastiskt dragit ner på kolhydraterna, slutat med "en om dan", extra magnesium och järntabletter och som komplement lite B12 ( allt för RS syndrom) så har RS syndromet i princip försvunnit.
Det är ju märkligt... Men jag läste i höstas en artikel om att tillsatt magnesium, järn och B12 som är en rekommendation för att minska på RS syndromet också kan boosta systemet och göra att man hela tiden behöver öka doserna. Precis det var det som hände.. Jag blev snabbt sämre.
.. ända tills jag slutade med allt och blev typ bra! Jag kan direkt märka skillnad om jag slarvar med kolhydraterna som får jag lite RS syndrom.
Jag är inte sjuk, jag har bara lidit av lite ålderskrämpor eller i själva verket lite välfärdssjukdoms tillstånd.
Med att ta bort kolhydrater, vitamintillskott, järntabletter etc, så mår jag mycket bättre.
Jag kan utan att blinka säga att kolhydraterna är den stora boven. jag håller med de nya forskningsrapporterna som ställer gammal kunskap på ända. Jag har nämligen själv gjort en erfarenhet som både känns i kroppen och dessutom nu finns som dokumenterat mätvärde.
Vad äter jag då?
Vad avstår jag då?
Allt som innehåller sädeslag (vete, havre råg o korn), ris, majs, grönsaker o potatis som växt under gjord, frukt, godis o choklad.
Jag väljer bland sådant som har max 5 gram kolhydrater per 100 g livsmedel.
Jag har ett enda undantag, morötter i begränsad omfattning och endast råa.
Jag köper inga hel- eller halvfabrikat utan lagar all mat själv från grunden. ( Fast det har jag nästan alltid gjort..)
Att äta en frukt som mest innehåller fruktsocker, startar ett insulinpåslag som i sin tur blir en hormonstörning för hela kroppen.
Man får alla näringsämnen och vitaminer av kött, fisk och ägg.
Att vitkål innehåller långt mer Cvitamin än citron o apelsin är det få som känner till.
Som sagt. Toppnotering idag är mitt kvitto på att ny kunskap är ofta bra kunskap även om etablissemanget fortfarande säger något helt annat.
Det tog 40 år att få genomslag av kunskapen att c vitamin botar skjörbjugg. Nu vet alla detta.
ps. Kan tillägga att sen januari har mätvärdet på vågen också blivit bättre. - 3 kg är helt ok!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)









